• Olšové a javorové briketky dodají silnou a výraznou chuť, která se hodí zejména k uzení mořských plodů, šunky či slaniny.
• Silnější a výraznější chuť mesquite - (keř rodu prosopis) a ořechu jsou vhodné pro uzení hovězího a vepřového, zejména pak vepřové plece nebo hovězí hrudi.
• Dřevo jabloně a třešně sladší a jemnější chuť kouře, který je velmi vhodný pro uzení drůbežího masa nebo zvěřiny

Udírna Bradley spaluje jednu briketku po dobu 20ti minut. Produje přitom čistou chuť dřeve v chladném kouři. Jakmile je jedna briketka douzena, generátor kouře ji automaticky odsune do misky s vodou, čímž zabrání nežádoucímu přepalování popele. Následně si ze zásobníku natáhne další briketku, čímž automaticky udržuje proces uzení v chodu.

Při spalování briketky nevzniká hoření, čímž je zachována ryzí chuť vybraného dřeva. Pokud by došlo k vyšší teplotě spalování dřeva, začaly by vznikat nežádoucí plyny a splodiny z hořících pryskyřic. K tomuto ovšem nedochází v udírnách Bradley, takže nemusíte mít obavu, že by tyto nežádoucí jevy narušili dokonalou chuť vašich uzených pokrmů.

Nejen, že při spalování briketek je eliminováno nežádoucí teplo, kouř produkovaný udírnami Bradley tímto způsobem je čtyřikrát čistší než kouř identické třísky spálené na plotně.

Udírny Bradley spotřebují jednu briketku za dobu cca 20ti minut. Při této rychlosti se pohybují operativní náklady na jednu hodinu provozu okolo 25kč.

Příchutě: Olše, Třešně, Ořech, Javor, Mesquite - prosopis, Dub, Pekanový ořech, Speciální směs Bradley

 

	Product
BTAL48	Olšové briketky 48 kusů
BTAP48	Jabloňové briketky 48 kusů
BTCH48	Třešňové briketky 48 kusů
BTHC48	Ořechové briketky 48 kusů
BTMP48	Javorové briketky 48 kusů
BTMQ48	Mesquite briketky 48 kusů
BTOK48	Dubové briketky 48 kusů
BTPC48	Pekanové briketky 48 kusů
BTSB48	Briketky Směs Bradley 48 kusů
BTAL120	Olšové briketky 120 kusů
BTAP120	Jabloňové briketky 120 kusů
BTCH120	Třešňové briketky 120 kusů
BTHC120	Ořechové briketky 120 kusů
BTMP120	Javorové briketky 120 kusů
BTMQ120	Mesquitové briketky 120 kusů
BTOK120	Dubové briketky 120 kusů
BTPC120	Pekanové briketky 120 kusů
BTSB120	Briketky směs Bradley 120 kusů
BT5FV60	Balení různých příchutí 60kusů (Olše, třešeň, ořech, Javor, směs Bradley)